GIORNO 15: #il ragudinonnaGeltrude Non esiste assolutamente nessuna consapevolezza più consapevolezza di questa. Mi accompagna da una vita l''odore del ragù sul fuoco la domenica mattina. Cari amici vegani o vegetariani non potete capire, potete solo immaginare. Quel profumo ricco, intenso, avvolgente che riempie tutta la casa meglio, molto meglio dei vostri infusori zen. Per dimostrarvi il livello di consapevolezza condividerò con voi la ricetta di famiglia tramandata dalla nonna Geltrude: battuto di sedano, carota e cipolla per soffritto; 1/2 bicchiere di vino bianco; 2 etti di macinato scelto; 5 etti di salsiccia 1 tubetto di concentrato di pomodoro. Il segreto è la cottura molto molto molto lenta anche per 4-6 ore. Tagliatelle o tortelloni fatti in casa e vi garantisco che diventerà immediatamente anche una vostra consapevolezza della quale non potrete più fare a meno.
RACCONTO LE MIE EMOZIONI, SPESSO NEL MOMENTO ESATTO IN CUI LE VIVO